Blog Vert&Rouge – Epicerie libanaise en ligne
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Liste des ingrédients Temps de préparation : 30 minutes Préparation de la recette 1. Commencez par couper en petits bouts vos filets de poulet et réservez. 2. Dans un grand bol, mélangez l’ensemble des épices avec le yaourt au fromage blanc. 3. Incorporez à votre marinade l’ail haché et le jus de citron. 4. Terminez par ajouter le poulet coupé à votre marinade et mélangez …
Vous souhaitez acheter du sumac mais vous n’avez pas d’idées de comment l’utiliser ? Vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous allons explorer quelques recettes libanaises avec du sumac, pour vous aider à intégrer cette épice fascinante dans votre cuisine quotidienne. Le sumac est une épice très courante dans les recettes libanaises. En effet, cette épice au …
Les légumes rôtis accompagnés de pois chiches et d’une sauce yaourt sont un plat délicieux, sain et facile à préparer. Cette recette est parfaite pour un dîner léger ou comme accompagnement. Elle est très versatile et peut être adaptée selon les légumes de saison et les préférences personnelles. Voici une recette complète pour préparer ce plat savoureux. Temps de cuisson …
Dans cet article, nous explorerons 8 idées d’utilisation du sumac afin de l’intégrer facilement dans votre cuisine. Le sumac est une épice d’un rouge profond utilisée principalement dans la cuisine méditerranéennes. En effet, le sumac peut transformer des plats ordinaires en véritables délices culinaires. 1. Assaisonnement pour Salades Le sumac est un excellent ajout aux salades, offrant une touche acidulée …
Connaissez vous les man’ouchés, manouches ou encore pizza à la libanaise ? Assez proche de la pâte à pizza, le man’ouché est un pain que l’on peut trouver dans les pays levantins (Liban Syrie, Irak). Traditionnellement consommé pour le petit-déjeuner, il peut sans problème se servir pour accompagner un repas, ou en milieu de journée pour un petit encas. Accompagné …
Quoi de mieux que le repas dominicale pour servir un poulet et plus particulièrement un poulet au zaatar ? Si vous voulez twister un peu plus ce repas classique en faisant un petit détour par le Liban, on peut aller s’en inspirer en utilisant l’épice zaatar. Cette épice va relever votre plat et accompagnent parfaitement une recette à base de …